山形県米沢市にある日本酒の醸造元の「東光（とうこう）」へ行って来ました。
山形には年に数回、茄子を買いに行ったり～、漬物用の野菜を買いに行ったり～
りんごを買いに行ったり～、ついでにラーメンを食べたり～・・・。
とにかく美味しい物を楽しみに家族と出掛けます。
そして今回はお酒も買おう！となり酒蔵に寄ってみました。
何度か足を運んでいますが、いつ来ても雰囲気のある素敵な場所です。
写真は昔使っていた当時の酒樽や精米機、絞り機、日本酒に必要なありとあらゆるものが展示されています。
良く見ると分かるのですが、当時のエプロンもそのまま飾ってありました。（綺麗に洗って）
それにしても、おっきな樽ですよねー！！
こんな大きな樽を並べても広々しているので、酒蔵の大きさを感じますね！
ふと吟醸酒を作る過程の小さくなるまで削られたお米を見て、食いしんぼうな私は思いました・・。
削り取られたお米（米粉）はどこへ行くの？？と、
調べてみると、綺麗な米粉は「米菓子」「米パン・米メン」「家畜の飼料」、
それからそれから「横断歩道の白いペンキ」・・・ペンキ！？ 知らなかった・・。
驚きもありましたが、無駄にせず有効活用されていると知って、ほっとしました(笑)
山形には季節の美味しいものや、最近買取出来るようになった着物の産地でもあります。
お隣に魅力いっぱいの県があるのは嬉しいですね♪
もう少し寒くなったらお漬物の青菜（セイサイ）を買いに行かなくちゃ！
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帯と着物買取ザ･ゴールド新発田店
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