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あったまる~! 【長岡店】

あったまる~! 【長岡店】 新潟県長岡市にあるザ・ゴールド 長岡店の画像1

貴金属・ダイヤモンド・時計・ブランド品買取り専門店ザ・ゴールド長岡店の海苔子です。

いつもご覧いただき、ありがとうございます。

 

雪はほとんど融けましたが、まだまだ寒く温かい物が恋しい日は続いていますが

皆さまいかがお過ごしでしょうか。

 

この時期だからこそ作るメニューがいくつかあります。

お鍋・シチュー・とん汁・おでん・グラタン・ポトフなど・・・

その中の1つの
『もつ煮』を作りました。


あったまる~! 【長岡店】 新潟県長岡市にあるザ・ゴールド 長岡店の画像2


食べたいな、と思っても時間のある時に

じっくり煮込んで作りたいので、一冬に1・2
度登場する位で、やっとこの冬の1度目を作りました。

白モツ以外に、大根・人参・ジャガイモ・ゴボウ・こんにゃく・豆腐の入った具だくさんなもつ煮です。

白モツの2.3度の下ゆでと他の具材の準備に手間が掛かかり、億劫になってしまうんですよね・・・

それさえできれば、あとはお鍋ががんばっておいしくしてくれるんです!

寒い時期に生姜もたっぷり入ったもつ煮は、体が温まりビールにも合い最高の一品です。

 

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貴金属・ダイヤモンド・時計・ブランド品買取り専門店ザ・ゴールド長岡店
〒940-0036新潟県長岡市愛宕1丁目4-47
TEL/FAX:0258-31-3611
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