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柚子!? 【長岡店】

柚子!? 【長岡店】 新潟県長岡市にあるザ・ゴールド 長岡店の画像1

貴金属・ダイヤモンド・時計・ブランド買取店 ザ・ゴール長岡店の海苔子です。 

いつもご覧くださり、ありがとうございます。

 

びっくりする程大きく、珍しい柑橘フルーツを頂きました。初めて見た柑橘フルーツで香りや見た目から

大きく育った柚子かと思う程で、名前は文旦「ぶんたん」と言うそうです。初めて聞きました。

グレープフルーツやはっさくの様な柑橘の実だけど、皮が凄く厚い為包丁で切って食べるように、と教えてもらいました。

どの位皮が厚いのか気になり、早速切ってみました。

柚子!? 【長岡店】 新潟県長岡市にあるザ・ゴールド 長岡店の画像2

 

確かに厚いです!!皮の裏側の白い綿部分が何だかとっても美味しそうに見えますが、やはり苦みがあり

食べられませんでした。大きさもわかるように、ミカンと比べてみました。

食べる前に「ぶんたん」とはどんなものか、どんな食べ方が良いか調べてみました。

高知の土佐が産地で、グレープフルーツよりしっかりした実で、爽やかな香りとベタベタと甘くなく

食べやすい柑橘フルーツで、そのままはもちろんサラダに乗せたり和え物に入れたりしても

美味しいそうです。

ビタミンCが豊富で、風邪の予防に効果があり、皮の部分には特に多くビタミンCが多く含まれている為

マーマレードや砂糖漬けを作るといいそうです。

食べてみて、味はグレープフルーツに似ていて歯ごたえははっさくの様でとても美味しかったです。

なかなか、店頭では見かけないので食べれる機会は

少ないですが「ぶんたん」を知り、堪能できてよかったです。

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