帯と着物のザ・ゴールドいわき平店チョコレートパフェです☆
みなさま、こんにちは！
気持ちの良い秋晴れが続いています。皆様はいかがお過ごしでしょうか？
秋と言えば「芸術の秋」、「スポーツの秋」、「読書の秋」、「食欲の秋」など、なにかを行うには最適な気候と言われています。
本日は、色々な秋の中から、「食欲の秋」をピックアップし、秋の味覚をご紹介いたします。
代表的なものは松茸ですが、お魚がおいしいです。秋刀魚、ウナギ、鮭が、旬を迎えます。
秋刀魚は、秋の魚の代表と言える秋の味覚です。調理法もさまざまあり、色々な食べ方をお楽しみいただけます。
ウナギは、秋に出回るものは天然ものの場合が多いので、他の季節のときのウナギと、秋のウナギを食べ比べて味覚の違いを楽しむのも良いかもしれません。
鮭は、たくさんの種類があり、一年を通して楽しむことができますが、秋鮭は脂身が少ないのが特徴です。脂身が少ないので、フライやソテーで食すのがおススメです。
食欲の秋に、たくさんの味覚を楽しんでみてはいかがでしょうか。
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