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いくら!!【旭川末広店】

いくら!!【旭川末広店】 北海道旭川市にあるザ・ゴールド 旭川末広店の画像1

こんにちは!シェルティですヾ(o´∀`o)ノ

先日私の兄が釣りに行ってきました。

その時に鮭や鱒を釣ってきてくれました!!!

その鮭の卵を醤油漬けにして「いくら」を作ったのがこちらです♪

↓  ↓  ↓

いくら!!【旭川末広店】 北海道旭川市にあるザ・ゴールド 旭川末広店の画像2

お玉にすくってもこんなにあります!!
スゴク大量です☆☆

丼ご飯何倍もいけますよっ!!!!!


美味しすぎて幸せですヾ(*・∀・`)o


またこちらが鮭です。(鱒かもしれません!)

カラーだと少しグロテスクでしたので
色を加工しました。

↓  ↓  ↓

いくら!!【旭川末広店】 北海道旭川市にあるザ・ゴールド 旭川末広店の画像3
すごく大きいのでちゃんとした出刃包丁でやらないと
難しかったです。
力も必要なので途中で断念しました(笑)



でも身が大きくとても食べごたえがあり
美味しかったですヾ(oゝΩ・o)ノ))


そのまま塩焼きにしたり
フライにしたり天ぷらにもしました!!


北海道の郷土料理の「ちゃんちゃん焼き」なども良いですね。



まだまだ冷凍してあるので
いろいろな料理を作ってみたいと思いますヾ(●´∀`●)


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