こんにちはシェルティです。
先日居酒屋に行ってきました♪
刺し身と馬刺しです
たちポンとたちの天ぷらです♪
北海道ではマダラの白子のことを「たち」と呼びます。
たちは12月から3月頃が旬だそうです。
たちポンはお酒のお供にとても合います☆
しかし私的おすすめは天ぷらです！
噛んだ瞬間トロっとクリーミーで濃厚です！たまらなく美味しいです♪
やっぱり旬な食材を食べるのが一番美味しいですね(*´ω｀*)
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