帯と着物買取のザ･ゴールド新川店のももちゃんです。
今回は味噌ラーメン派のももちゃんが、必ずしょう油ラーメンを食べてしまうお店をご紹介します♪
札幌といえばみそラーメン！という方も多いと思います。私もそうでした！このお店と出会うまでは！そんな絶品しょう油ラーメンを食べに久しぶりに行ってきました！
清田区美しが丘にある『花丸』さんです！
以前は『はな丸』という店名だったのですが、漢字になってました！
理由は不明です。
以前に純連で働いていた店主が開業したお店だそうです。
席はテーブル席、カウンター席、小上がりの席があるので、ひとりでも家族でも行きやすいです。
私はみそも塩も食べましたが、全部絶品でした（'ω'）
ただ、しょう油ラーメンは自分の中で歴代1位の美味しさで、一時期すっかりハマッてしまい、比例して体重が・・・
純連系、すみれ系いわゆる村中系の特徴なんですが、スープの表面に油？の膜が張ってあります。 熱気が外に逃げなくなり、冷めずにずっと熱い状態で食べれるんです！
そしてがっつり濃い目のしっかりとしたしょう油味が効いて、焦がしの黒い粒々が見えています。
今ブログかいてておなかすいてきました・・・汗
麺は、中太縮れ麺で、プリプリした食感のザ・札幌ラーメンという感じです。
しかも普通のラーメンでも、チャーシューが２枚入っています！！
純連系のラーメンがお好きな方にはオススメですので行ってみてください(∩ˊ꒳ˋ∩)･*
お昼時は混雑かもです・・・
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