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マイブーム【旭川末広店/北海道/旭川市】

マイブーム【旭川末広店/北海道/旭川市】 北海道旭川市にあるザ・ゴールド 旭川末広店の画像1

帯と着物のザ・ゴールド旭川末広店のメッシュです。


最近のマイブームを紹介します♪



マイブーム【旭川末広店/北海道/旭川市】 北海道旭川市にあるザ・ゴールド 旭川末広店の画像2


椎茸です♪♪


小さいころから椎茸が苦手で椎茸が食卓に出てくると、

げんなり萎え~としてしまうほど好きではありませんでした。

(椎茸好きの方ゴメンナサイ)

それがなぜか去年、ふと椎茸串を食べる機会があり食べてみたところ・・・


なんて旨いんだ!!!!!!!


と、椎茸の素材の旨味や風味、触感の良さに気づいてしまったのです。

今考えると、子供のころからの椎茸に対する苦手意識の部分は、

椎茸の煮物の甘さが自分にとってダメだったようで、

そこから椎茸自体を食わず嫌いになってしまったのだと思います。

もう少し早く椎茸本来のおいしさに気づけたら良かったです。


ちなみに特に美味しいと思える食べ方は炭火焼きですね!!!!

とりあえずあぶりたい!


今週も食べようと思います♪



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