帯と着物買取のザ・ゴールド帯広店のアンディです。
今回の「アンディの休日お昼ご飯In十勝」は、広大な畑の中に
ポツンと有るお蕎麦屋さん「蕎麦の里・びばいろ」さんに
行ってみようと思いましてグーグルマップを頼りに、
白樺通りから向かいました。最初にカルビーさんが道路沿いに
ドドーンとみえてきました。巨大なカルビーポテト㈱ 芽室馬鈴薯
集荷センターさんの横を通りぬけて、広大な畑を見ながら進んでいきました。
川西方面と接続する十字路を真っ直ぐに進みますと、更に広大な大自然が開けてきました。
ここでグーグルマップで確認しましたら、かなり近くまで来ていました。
目印の防風林を左折しましたら、少し先に「蕎麦の里・びばいろ」さんが右手に見えてきました!
入口には鮮やかな垂れ幕が風に靡いていました!
早速もり蕎麦を注文しました!麺の太さが2種類から選ぶことが
出来ましたので、今回の麺の太さは田舎(太い方)を食べました!
そば通では有りませんので詳しく無いですがなんと言っても
香りと歯応え、口当たりは、「つるん」とした感じがして
とても美味しかったです!
そば湯はとろみがありまろやかな味わいです。
継ぎ足しながら濃さを変えて、飲み干しました!
因みに、店内はアットホームで落ち着いた雰囲気です。
温かい蕎麦と冷たい蕎麦のセットメニューという蕎麦づくしの
メニューが有りましたので、また、食べに行きたいと思います!