帯と着物のザ・ゴールド燕三条店のランカです☆
コロナウィルスの影響で、春なのに気分が落ち込みがちになってしまっていますよね・・・我が家の猫（11才、おばちゃん）に無理やり癒されようと、ちょっかいを出しまくっていたら、嫌われてしまい近寄って来ません(笑)
そんなランカが最近はまっている食べ物を今回ご紹介したいと思います。
その名も、おかえりマンゴー☆☆☆
？？？ですよね(笑)
先日何気なくテレビを見ていたら、美容家のIKKOさんが紹介していて「この世の物とは思えない～！！」とあの口調で紹介していたおかえりマンゴー。
一言で言うと、ヨーグルトに乾燥マンゴーを入れたデザートです。
作り方はとっても簡単♪
【材料】
プレーンヨーグルト 200ｇくらい
乾燥マンゴー 20ｇくらい
【作り方】
夜寝る前、プレーンヨーグルトに乾燥マンゴーをキッチンはさみで切り入れる。
蓋をする。
冷蔵庫で一晩寝かす。
ランカも寝る。
以上です。
乾燥マンゴーはヨーグルトの水分を吸ってぷにぷに。
ヨーグルトはクリームチーズの様なまったりとした感じで、とっても美味しい(*´▽｀*)病みつきです♡
ネーミングの由来に納得しながら、毎朝美味しく頂いてます♪
私は一気に食べきれないので、400gのヨーグルト半分で作ってます。
マンゴーの量はお好みですが、入れすぎない方が良いと思います。
皆さまも是非お試し下さい！美味しいです！
