帯ときもののザ・ゴールド☆東仙台店のジョロキアです!
存在は知っていたのですが、ミシュランガイド掲載店だったとは知りませんでした。
…坂の途中の蕎麦屋さん♪
「ミシュランガイド宮城 2017 特別版」に掲載されているお店を吟味しながら、
こんなに近くにあったのね、、
しかもあのお店?
知らなかったなんて、も~!
私は何をしていたのよっ
早速行きました =3
店舗脇の駐車スペースは3台ほど停まっていて、満杯のようでした。
店内に入って「どこに停めたらいいですか?」とお尋ねすると、
「正面のスペースにどうぞ」と。
お店は店主のご自宅と隣接されているようで、お庭に小さな三輪車が置いてありました。
店内はシンプルな作りで、テーブル席が2つとお座敷席が2つありました。
お茶を持って来てくれた若旦那に「おすすめは何ですか?」と尋ねると、
「三種の盛り合わせだと、田舎と白雪と季節の変りが楽しめますよ」とのこと。
それに季節の天ぷらも加えて注文しました。
康正庵さんのお蕎麦は全品手打ちで、注文を受けてから作るそうで、
どんなお蕎麦なのかと楽しみに待ちます。
運ばれて来たお蕎麦は艶っ艶で、早速いただくことにします。
白雪は極細麺と言ってもいいくらいの繊細さでしたが、その歯ごたえには驚きました。
見た目からは想像も付かないプチプチとした食感!
田舎も変りも蕎麦の風味と甘さが惜しみなく味わえて、
これぞミシュランの味<3
あ~幸せ!今日はいい日だわぁ。
たっぷりと堪能させていただきました( ˘ ³˘)♥