ある日オムレツを作ろうと、冷蔵庫から卵を2つ取り出し割ったところ･･･
１つの卵の中に、黄身が２個入っていました。
何十年も前に、２つ入っていた記憶がありますが久々でした。
なんだかラッキー＼(^o^)／と喜んでしまった単純な私です。
このような黄身が２つある卵のことを、二黄卵といいます。
人間でも双子が生まれてくるように、鶏にも双子が生まれると言う事。
このニ黄卵になる確率はどれくらいか調べてみました。
二黄卵は養鶏場の卵生産量の、ほんの1パーセント程！
なので、この卵に出会った事は、ラッキーなのは確か(*^_^*)
昨年娘が結婚したので、もしかして双子の孫誕生！かも？と期待しています♪
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