帯と着物買取のザ・ゴールド曙店の部屋のスミスです。
こんにちは!
夏の暑さ凄かったですね・・・。
お盆過ぎるまでずっと暑い日が続いていたので
クーラーずっと付けっぱなしでした・・・。
お盆は実家に帰って皆で集まりたこ焼きパーティーをしました\(^o^)/
母も姉もたこ焼き作ったことないそうで・・・
私も久しぶりだったのですが生地を任されたので作りました!
レシピは皆大好き「銀だこ」さんの方が教えるたこ焼きレシピを
参考に作りました!
作る時に困ったのが・・・、
母の家に計りがないこと・・・!
分量が計れないので仕方なく目分量(笑)
できた生地は・・・なんだか固い?
とっても濃度がある・・・
たこ焼きの生地ってシャバシャバしているイメージですが、
銀だこのレシピ(目分量)だから間違いないとよく分からない自身にあふれ、
そのまま焼くことに(笑)
姉の旦那さんが「もうちょっとシャバシャバだよね」と
ご指摘いただき目が覚めました(笑)
ですよね(笑)
水を足しシャバシャバにし再度挑戦!
カリふわのたこ焼きが無事にできました◊ ( ∩ˇΩˇ∩) ◊
とっても美味しかったです!
たまに皆で集まってご飯は楽しいですね(*´Ω`*)
ではでは~
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帯と着物買取のザ・ゴールド曙店
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