貴金属・ダイヤモンド・時計・ブランド品買取り専門店 ザ・ゴールド新川店の はすてぃ です。
こんにちは!
今月の初めに道東にある実家に帰省しました。かなり遅めのお盆帰省です。
そして帰ったら必ず食べるご飯があります。
それは・・・根室名物エスカロップ(*≧∀≦*)♪
そうです!はすてぃの地元は根室なんですぅ~【芽室じゃないょ】
皆さん!?エスカロップってご存知ですか?
『漁師が早く食べられて、ある程度ボリュームのあるメニュー』として作られた
水産都市根室ならではの独創的なメニューです。
名前の由来は『肉の薄切り』。イタリア料理の名前からつけられたとう説もあるそうです。
タケノコ入りのバターライスに薄切りのトンカツをのせデミグラスソースをかけたメニューです。
小さい田舎の漁師町で10店舗ほど食べれるお店がありますが
はすてぃのおススメ店は『食事と喫茶 どりあん』です(*´艸`*)
(写真がどりあんのエスカロップです)
是非、根室に行った際には食べてみて下さいねぇ~
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貴金属・ダイヤモンド・時計・ブランド品買取り専門店ザ・ゴールド新川店
〒001-0924札幌市北区新川4条4丁目2-14
TEL/FAX:011-769-1133
〔営業時間〕10:00~18:00/年中無休(年末年始除く)
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